Unsere Bohnen verkosten bevor Sie sich entscheiden? Kein Problem – neben unseren sechs Blends haben wir auch viele unserer Single Origins zum Probieren vor Ort. Der Weg zum perfekten Kaffee war noch nie so einfach ...
Bio Röstosteron
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Wie der Name schon vermuten lässt, ist dies unser kräftigster Blend. Die 50/50 Mischung sorgt für reichlich Crema kaum Säure und gibt dem Kaffee ein volles Mundgefühl. Durch die etwas dunklere Wiener Röstung enfalten sich kräftige Aromen von dunkler Schokolade und gerösteter Walnuss. Ein Hauch von Italienurlaub liegt in der Luft. Herkunft: El Salvador, Peru, Uganda und Indien 0,25 kg / 7,20 EUR |
Bio Lendblend
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80/20 – nicht ganz zufällig die ideale Mischung für unseren körperreichen Lendblend. Die Aromen von Lavendel, Kakao und Getreide verleihen dem Kaffee eine milde Süße. Während der Lendblend auch als Filter mit einem kräftigen Geschmack überzeugt, erinnert er als Espresso an seinen großen südländischen Bruder „Röstosteron“. Herkunft: Papua-Neuguinea, Mexiko und Indien 0,25 kg / 7,20 EUR |
Bio Créme de la Crema
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Die Mischung beinhaltet einen kräftigen Robusta aus Indien, was sie besonders vollmundig und cremig macht. Auch den Aromen von Nuss und edelherber Schokolade könnte man hier eine indische Herkunft nachsagen. Gleichzeitig sorgen die Arabicanoten für einen interessanten und ausgewogenen Geschmack. Herkunft: El Salvador, Kolumbien, Peru und Indien 0,25 kg / 7,20 EUR |
Bio Oh my Blend!
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Oh my Blend enthält einen vergleichsweise milden Robusta, der ihm dennoch einen vollen Körper verleiht. Da man immer wieder neue Aromen wahrnimmt, kann man durchaus von einem komplexen Kaffee sprechen. Durch die Full City Röstung ist er intensiv, ausgewogen und hat einen süßlichen Geschmack nach dunklen Waldbeeren und Zartbitterschokolade. Herkunft: Kolumbien, El Salvador und Uganda 0,25 kg / 7,20 EUR |
Bio Klimperkaffee
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Dieser etwas heller geröstete Blend hat eine fruchtige Note und ist blumig im Geschmack. Ideal in Filterzubereitung oder auch in Vollautomaten. Im Siebträger ein komplexer und vielfältiger Kaffee mit Aromen von Schwarztee und Jasmin. So klimpert der Star in unserem Kaffeeregal. Herkunft: Kolumbien, Papua-Neuguinea und Äthiopien 0,25 kg / 7,20 EUR |
Bio Kaffeeklatsche
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Diese lateinamerikanisch-afrikanische Mischung vereint Aromen von Schokolade und Nuss. Die City Röstung sorgt für ein ausgeprägtes Säurespiel und es kommt ein Hauch von grünem Tee zum tragen. In Filterzubereitung der personifizierte Kaffeeklatsch – als Espresso interessant und anspruchsvoll. Herkunft: Mexiko, Peru und Äthiopien 0,25 kg / 7,20 EUR |
Wir bieten ein ausgewähltes Portfolio an Kaffeemaschinen, Mühlen und Zubehör – eine von uns getroffene Auswahl an Produkten zu denen wir Sie gerne beraten. Denn es geht nicht ausschließlich darum welchen Kaffee Sie verwenden, auch die Zubereitung spielt eine bedeutende Rolle auf dem Weg zum persönlichen Favoriten. Von hochwertigen Siebträgermaschinen über unterschiedliche Filtermaschinen bis hin zu handbetriebenen Espressomakern reicht unsere Bandbreite – gepaart mit der richtigen Mühle und dem passenden Zubehör steht bestem Kaffeegenuss nichts mehr im Weg.
In der Josefigasse haben wir durch einen geräumigen Workshopraum die Möglichkeit, unsere Liebe zum Kaffee erlebbar zu machen. In erster Linie möchten wir Ihnen dabei helfen, dass Sie Ihren Kaffee so hinbekommen, wie Sie es sich vorstellen. Egal ob als Espresso, im Filter oder auf eine andere Art zubereitet – wir versorgen Sie mit den passenden Bohnen und dem Know-How, dass daraus Ihr persönlicher Lieblingskaffee wird. Außerdem bieten wir unterschiedliche Workshops an, die sich mit den vielen Facetten von Kaffee befassen oder im Cupping unterschiedlichen Geschmäckern und Aromen auf den Grund gehen.