Paul und Bohne Single Origin Congo Ngula

Congo Ngula

Intensität

10,90 € – 21,80 €

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Washed | Arabica
reife Himbeere | Karamell | würzig

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Artikelnummer: BPK001-58423 Kategorien: ,

Beschreibung

Wie sein Kollege, der Rwanda Abakundakawa, gilt auch der Congo Ngula als Underdog im Kaffeeregal. Auch wenn sein Anbaugebiet eher unbekannt ist, überzeugt diese Sorte definitiv durch seine besondere Aromatik. Das Zusammenspiel aus Himbeeren und Karamell sorgt für ein sehr interessantes Geschmackserlebnis, jede Tasse aufs Neue ist eine Überraschung, da sich jedes Mal neue Aromen erkennen lassen.

Herkunft: Kongo

0,25 kg / 10,90 €
0,50 kg / 21,80 €

 

Zubereitungsempfehlung

Je nachdem wie der Congo Ngula zubereitet wird, sorgt er für eine besondere Geschmacksüberraschung. Als Cold Brew schmeckt er sehr spannend, als Espresso intensiv und kräftig würzig und auch als Filterkaffee überzeugt er durch sein außergewöhnliches Aroma, welches er dem Zusammenspiel von reifer Himbeere und Karamell zu verdanken hat.

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