Workshop #1
Geschmackserlebnis
Wo?: Josefigasse 1, 8020 Graz
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Preis: 39€
Du behauptest von dir ein absoluter Kaffeeliebhaber zu sein?
Wusstest du auch, dass sich Kaffee aus mehr als 800 verschiedenen Aromen zusammensetzt? – Nein?
Dann ist das der Workshop für dich, um alle Facetten des Kaffees kennenzulernen. Gemeinsam verkosten wir 5-6 verschiedene Kaffeesorten.
Wir beginnen damit die verschiedenen Sorten in einem SCAA genormten Cupping zu verkosten um sie anschließend mit der passenden Zubereitungsart zu genießen.
Lass dich von unseren Single Origins, Special Origins und auch Blends verzaubern.
Außerdem erfährst du alles über die Besonderheiten und die Herkunft der einzelnen Sorten.
Termine:
14.06.2023 16:30-ca.18:00
28.06.2023 16:30-ca. 18:00
Fragen und Anmeldung über office@paulundbohne.at
Workshop #2
Das Tor zur Espressowelt
Wo?: Josefigasse 1, 8020 Graz
Dauer: ca. 3 Stunden
Preis: 79€
Kauf nicht irgendeine Kaffeemaschine – kauf DEINE Kaffeemaschine.
Wir zeigen dir alles was du wissen musst, um dir die Maschine auszusuchen, die genau zu dir passt. Alles was du als Einsteiger in die Welt des Kaffees wissen musst, wird in diesem Workshop behandelt.
Termine:
21.06.2023 16:00-19:00
Fragen und Anmeldung unter office@paulundbohne.at
Workshop #3
Werde zum Espressoüberflieger
Wo?: Josefigasse 1, 8020 Graz
Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 99€
Du hast eine eigene Maschine? Deine Mühle und deine Maschine sind bereits ein eingespieltes Team, aber du spürst, dass da noch was geht?
Sehr gut, mit unserer Hilfe wirst du zum Espressoüberflieger.
Die perfekte Einstellung der Mühle, ein Grundkurs zur Kaffeemaschinentechnik und die richtige Reinigung der Maschine sind nur der Anfang dieses Workshops.
Zusätzlich gibt’s noch einen Grundkurs in Latte Art und wir bereiten auch noch Spezialitäten gemeinsam zu.
Du kannst dein eigenes Equipment gerne zu diesem Workshop mitbringen. Jede Mühle und Maschine hat ihre Eigenheiten auf die wir eingehen können.
Du kannst aber natürlich auch unsere Kaffeemaschinen vor Ort ausprobieren.
PS: Vergiss nicht viel Durst mitzubringen, denn es wird ordentlich viel Kaffee genossen.
Termine:
15.06.2023 15:00-ca.19:00
23.06.2023 15:00-ca.19:00
29.06.2023 15:00-ca.19:00
Fragen und Anmeldung unter office@paulundbohne.at